• Как вырастить баклажаны в открытом грунте: рекомендации

    23 августа 2015
  • Баклажаны – необычное для северных широт растение. Имеет очень красивые, каплевидные или близкие к цилиндрической форме плоды темно-лилового цвета. А вкусовые качества «синеньких» — лучше всех похвал! Неудивительно, что многих интересует вопрос: как вырастить баклажаны в открытом грунте?

    Как ни странно, баклажаны – это близкие кузены всем известных помидоров и картофеля. Но посадка этих растений и уход за ними имеют множество особенностей.

    baklazhan2

    Специфика выращивания баклажанов

    • «Синенькие» — гораздо более теплолюбивые растения, чем их серверные «родственники»: картофель и помидоры. При температуре воздуха, меньшей 20 градусов, опыления е происходит.
    • Баклажаны совершенно нетерпимы к ночным заморозкам. Особенно это касается тех огородников, которые пытаются высеять семена в открытую почву в весеннее время.
    • Если, полив недостаточен, баклажаны могут «отомстить» сбрасыванием завязей и цветков.
    • Для выращивания синеньких очень важна почва: самые лучшие урожаи получаются на плодородных, легких почвах.
    • Высаживая «синенькие» в почву, соблюдайте севооборот: хорошими предшественниками для баклажанов можно считать практически все овощи, кроме самих пасленовых. Наилучший вариант предшественников: лук, капуста, тыква, морковь, бобовые.

    Как подготовить грядку к высадке?

    Грядку, на которую предстоит высадить синенькие, удобнее всего расположить в хорошо прогреваемом солнцем, закрытом от ветра месте. Оптимальный вариант почвы для синеньких – это легкая супесь или суглинок. Если почвы – другие, то необходимо принять дополнительные меры.

    • Если почвы тяжелые, то при перекапывании земли в осеннее время, они удобряются торфом и перегноем. Резка из соломы, песок (речной!) или опилки помогут сделать грунт несколько более легким.
    • В песчаную почву вносят торф, опилки и добавляют содержащую глину землю.
    • Торфяные почвы удобряются перегноем.

    В осеннее время допускается в качестве удобрения вносить свежий навоз, но весной допустимо использование только перепревшего удобрения. Если не следовать этому правилу, растения станут усиленно формировать листовую массу, а плодов не будет.

    Место, подготавливаемое под баклажанную грядку, тщательно перекапывается с осени, примерно на глубину 300 мм. При этом сорняки тщательно удаляются,в почву вносятся минеральные удобрения. Весной (примерно в апреле), почва перекапывается, с тщательным удалением корней сорных растений и уничтожением личинок медведок. Оптимальное время для проведения этих работ – после недавнего дождя, чтобы влага в почве сохранялась надолго.

    Ширина баклажанной грядки – не больше 100 мм, высота, по советам специалистов – до 300 мм. После того, как грядка подготовлена, желательно полить ее раствором коровьего навоза.

    baklazhan4

    Рассадный способ выращивания синеньких

    Вопрос, как вырастить баклажаны в открытом грунте, достаточно серьезный. Дляхолодных регионов и для Средней полосы наилучшим образом подходят ранние сорта баклажанов. Именно эти сорта хорошо созревают в условиях не очень длительного лета. Перед высадкой, семена протравливают марганцевым раствором, в течение 15 минут выдерживают в горячей (пятьдесят градусов) воде и проращивают.

    Соотношение частей земли, органического перегноя и песка, составляет 5/3/1. Помимо органических удобрений, в почву вносят минеральные удобрения.

    Семена после проращивания высаживаются в небольшие горшочки и выдерживаются при температуре воздуха в 25 градусов, пока не появятся всходы. После этого дневная температура содержания снижается до 16, а ночная до 13 градусов. Закаливание рассады производится две недели. Этого времени достаточно, чтобы рассада привыкла к условиям, которые ждут ее на открытом воздухе.

    Периодически рассада поливается, чтобы грунт не пересыхал. В качестве подкормки применяют мочевину, калийные соли и суперфосфат. Вторая подкормка вносится через две недели.

    По достижении растениями высоты примерно в 100 мм, когда корни достаточно сформированы, можно сказать, что баклажаны для открытого грунта подготовлены хорошо. Но необходимо смотреть за тем, чтобы установилась стабильно теплая погода, без ночных заморозков

    Как высаживать сеянцы баклажанов в открытый грунт

    Непосредственно перед высадкой, растения обильно поливаются; это облегчит извлечение рассады из горшочков.

    Высадка баклажанов в грунт производится таким образом. На грядке делаются борозды, поливаются водой. В полученную «грязь» и помещается полученная из семян рассада. Чтобы корневая система не травмировалась, — высадку лучше всего производить вместе с комом земли. По окончании высадки, почва мульчируется торфом или сухой землей. Расстояние между растениями – от 400 до 500 мм, в зависимости от сорта растений.

    Специфика безрассадного выращивания баклажанов

    Обработка семян производится так же, как и при подготовке рассады. Пророщенные и слегка высушенные семена высаживаются в почву. Решая вопрос, когда высаживать баклажаны в грунт, проследите, чтобы почва была хорошо прогрета (до 15 градусов). Первоначально семена высаживаются под пленку. При высадке в середине мая, слой пленки – двойной. Убрать защитное покрытие можно только в середине июня месяца, когда погоды станут по-настоящему теплыми.

    Первое время, рост баклажанов идет очень медленно. Помогать их росту можно осторожным рыхлением почвы. С поливом лучше погодить, растения лучше опрыскивать. В воду для опрыскивания можно добавить немного мочевины.

    Уход за баклажанами

    Баклажаны, посаженные в открытую почву, требуют серьезного и тщательного ухода. После дождя или полива, почва тщательно рыхлится, иначе образуется корка, препятствующая проникновению воздуха в почву. В зависимости от погоды, полив растений производится от 2 до 3 раз в неделю. Полив производится теплой водой. Воды потребуется довольно много: от 3 до 4 литров под каждое растение. Подкормка баклажанов производится трижды: при появлении бутонов, при формировании завязей и в самом начале плодоношения.

    Нужно ли формировать куст? Если высаживаются низкорослые сорта, — формировать куст не нужно. Более высокие гибриды подвязываются на шпалеры. Куст прищипывается, по достижении им роста 300-350 мм. Оставляют до 5 самых сильных побегов, а остальные удаляются. Если удалять лишние цветки – урожай будет таким же, только плоды – более крупными.

    Подгнившие и сухие побеги и листья – удаляются. Если зеленая масса – слишком большая, и листья создают препятствие для проникновения к плодам солнечных лучей, то их нужно удалить.

    Созревшие синенькие собирают при помощи секатора. Со сбором плодов лучше не медлить, чтобы не истощать растение. Обрывать плоды нельзя, так как можно серьезно повредить растение. Употреблять в пищу или консервировать лучше сразу после сбора, поскольку длительное хранение не лучшим образом влияет на вкусовые качества плодов.

    Понравилась статья? Поделитесь с друзьями: